第一回大阪北部地区かごしま企業家クラブ企業視察 ・意見交換会 | |
【日 時】 | 2005/8/2(火) |
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【場 所】 | 株式会社エールフーズ摂津市東一津屋5-12 |
エールフーズさんの製品は手造りを基本とした生産体制で製造されており製品は主として、コロッケ類や各種フライ類で、冷凍又は、チルド(低温)仕様で、主にデパートやスーパーマーケット等に卸されております。
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馬鈴薯の洗浄と皮むき工程を説明して頂きました。
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次々とおいしいコロッケが出来上がってきました。食べたい!
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工場は衛生的で整理整頓されています。
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串かつ製造ラインは手作業で1つ1つ丁寧に造られていました
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会員のみなさん!手造りで造られている串かつに吃驚でした!
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福島会長も、自ら案内していただけました。有り難うございました。