大阪市で開催された当協会の「平成２７年度第１回総会」出席のために、上阪された協賛会員の市町村等一行１７名が、総会の前に、吉永事務局長の案内で、大阪市平野区にある「株式会社向井珍味堂」（徳満　慎一代表取締役）の工場を訪問・視察しました。

　同社は、７０年近く、創業当初の「唐辛子粉末」「きな粉」「青のり」にこだわり、高品質な「本物」を追求し、製品作りの研究を続けられており、　また、「素心技」というオリジナルブランドも立ち上げ、通信販売も開始されております。

　当日は、同社の企業概要説明やテレビ取材内容についてビデオ等拝見、製品の紹介を受けた後、唐辛子を選別し粉砕する最先端技術による行程等を視察し
その後の情報交換では、製品に使う材料調達や鹿児島への立地などについて、活発に意見交換がなされるなど、大変有意義で参考になる訪問・視察でした。

• 

  説明の様子
  (企業概要等について)

• 

  説明の様子
  （製品の素材について）

• 

  工場内説明の様子（１）

• 

  工場内説明の様子（２）